荷蘭留學生的泡麵大餐

雖說吃泡麵有一堆健康的壞處，但是，誰沒有泡麵就是好吃的美好回憶呢？小時候沒有那麼多名堂，什麼炒泡麵還是進口泡麵一大堆，最常吃的就是「統一媽媽麵」和「維力炸醬麵」，媽媽麵一定要用小鍋煮，一定要加蛋，把未熟的蛋黃用筷子戳開，讓蛋汁與麵湯混在一起，手拿著鍋柄就著鍋喝湯吃麵，那就是一種美味啊！

什麼時候會想吃泡麵？熬夜肚子餓的時候、懶得煮的時候、中午沒時間的時候、還有畢業旅行的時候、出國的時候、省錢的時候、以及不為什麼就是想吃的時候。泡麵之於亞洲人，不下蘋果派之於西方人，是一種Comfort food，舉凡日、韓、中國、香港、台灣以至東南亞各國，誰沒有獨鍾的口味。

荷蘭不是泡麵國，但荷蘭有發達的貿易商把亞洲泡麵代表作一網而進，在歐陸國家算是首屈一指，只要進到荷蘭的亞洲超市，台灣的炸醬麵、紅蔥麵、香港的出前一丁、公仔麵、福麵、韓國的辛辣麵、日本杯麵、新加坡超好吃的KOKA，還有早已成為「歐洲媽媽麵」的泰國yumyum，有太多可供選擇；日本日清也早有歐洲版在當地超市販售 ，這是身為荷蘭亞洲留學生的幸福，當想吃泡麵解饞的時候，只要走進超市，不久就可煮出一鍋讓人聞香垂涎的麵湯來，有什麼比這更滿足的咧！

P.S. 荷蘭賣的泡麵以葷食為主，但仍有幾款標榜素食的泡麵喔。價格依泡麵重量和進口國家有所不同，一包泡麵約在0.5至1.6歐不等。