有關德國留學：平衡報導篇（完）

其之三　酒和飲食文化


在特別的日子、宗教節日和慶典，酒是絕對少不了的。酒是德國飲食文化中重要的一環，各地都會在葡萄盛產的季節－大概8至9月間－舉辦「葡萄酒節」以為慶祝。如果您愛喝酒，這裡的酒很不錯，有各種特色和品味。只是，對不喝酒的人而言，這會是件痛苦的事情。今年老師請我們這班學生參加波昂的葡萄酒節，大家都喝得快樂盡興。當老師問我：「為什麼不喝呢？」除了解釋之外，就是感到不好意思。

沒辦法，在這裡，酒是生活中最平常不過的元素。
或許是因為這裡的奶製品十分便宜，香腸種類繁多，所以德國人的主食不外乎就是起司、麵包、香腸加上蔬菜沙拉等。肉類普遍用烤或炸的，配上意大利麵、披薩和炸薯條等澱粉類食物，一餐就搞定了。可想而知，若每天都以上述的食物當作主要的內容，多少會感到單調。在這裡長住多少要自己來煮點什麼平衡一下口味。我們來自東方，會很直覺地認為亞洲料理還是比他們豐富多樣（香港點心、台灣小吃……呀！研究加油！）。
其之四　波昂的英語接受度
老師在一次聚會時曾跟我說：「你可以在波恩用英文。」他的意思是波昂的英語接受度比起德國其他地區為高。這大致上是對的。就個人的經驗而言，波昂這邊的年輕人普遍通英語，大學生以上更如是。基本上，就算不會德文，在這裡還是可以過活。
但是，當遇到年紀較大的德國人，英語並不一定就能派上用場。有些時候是他們聽沒問題，但會用德文回答。在大部份的情形下（像買東西、去郵局或銀行辦事情等），我感覺他們不是不願說英語（像部份法國人），也不是完全聽不懂，而是不習慣用英語表達。就像我們在自己的國家要用英文跟外國人溝通的狀況一樣。

回顧過去，我在台灣的日子是最幸福快樂的（光吃的就數不完）。如果有機會，希望可以回台灣繼續追尋自己的人生。這個願望激勵著我，去好好把握時間、做好研究、體驗生活。無論這段求學的過程如何，正面負面都有，這些點滴肯定是值得珍 惜的。因為，這趟人生旅程無法再次重現，也無可替代。